Teksüt’ten yepyeni yöresel lezzet Antep Peyniri – Halk Gazetesi | Haber – Haberler – Son Dakika Haberleri
6 Mayıs 2021
  • 22:50 Aliağa Belediyesi 8 Mahalle Projesini Birlikte Açıkladı
  • 22:20 Beşiktaş’ın “ben varım” diyen kadın futbolcuları kupayı kaldırdı
  • 21:20 4 Gençten 3’ü Akne Problemi Yaşıyor, Bu Durum Öz Güven Eksikliğine Yol Açıyor!
  • 21:10 Başkan Şimşek’ten esnafa bayram müjdesi
  • 20:00 Mektuplar, günlükler ve askeri arşivlerin tanıklığında Leningrad Kuşatması

Teksüt, yöresel lezzetlerine bir yenisini daha ekleyerek Antep Peyniri’ni satışa sundu. Sekiz ayrı kategoride 40’tan fazla ürün ile sofralara özel tatlar sunan Teksüt, yöresel peynirler kategorisine Mihaliç, Çeçil, Otlu peynirden sonra Antep Peynir’ini ekledi. Teksüt’ün yöresel peynir kategorisinde müşterilerine sunduğu ürün sayısı da 10’a ulaştı.  

 

İlkbahar aylarında üretilir

Gaziantep ve yöresinde daha çok ilkbahar aylarında üretilen ve tuzsuz olarak satılan peynir, alındıktan sonra salamura yapılarak yıl boyunca tüketilir.

 

Kahvaltının vazgeçilmez lezzeti

Tuzsuz olarak hazırlandığı için tatlı ve yemeklerde kullanılan Antep peyniri; ayrıca kahvaltılarda bolca tüketiliyor. Salamura yapılan peynir Gaziantep'in sıcak havasına dayanması için bol tuzla hazırlanır. Salamura yapılan peynir tuz oranının düşmesi ve yumuşaması için dilimlendikten sonra sıcak suda birkaç dakika bekletildikten sonra tüketilir. 

 

Doğal içerikleriyle sütün en güzel halini yansıtan Teksüt yöresel peynirler, büyükten küçüğe herkesin keyifle yiyebileceği birbirinden farklı seçenekler sunuyor. 

 

Pişirme önerisi

Teksüt, Antep Peyniri’ni en ideal pişirme yöntemi için tavada ızgarada ve kaynamış suda olmak üzere üç seçenek sunuyor. Eğer tavada pişirmeyi tercih ederseniz, orta ateşte ısıtılan tavaya 10 gr Teksüt Tereyağı ekleyin. Tereyağ eridikten sonra Antep Peyniri ekleyerek peynirin altını ve üstünü çevirip eşit derecede kızarttıktan sonra servis edin. Mangalda pişirmek için ise ısıtılmış mangala Antep Peynirini dizin, altını ve üstünü çevirip kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz. Antep Peyniri kaynatılmış suda üç ya da beş dakika arasında bekletildikten sonra da ağız tadıyla, keyifle tüketiliyor. 

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Halk Gazetesi

RELATED ARTICLES
LEAVE A COMMENT

 sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort bayan
nevşehir escort> kayseri escort> sakarya avukat webmaster forum sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort Sakarya Escort Sakarya Escort Bayan Adapazarı Escort

izmir escort

antalya escort

izmir escort

istanbul jigolo

porno indir

porno izle

bursa escort

izmir escort