Halk Gazetesi | Haber - Haberler - Son Dakika Haberleri
2 Ağustos 2021
  • 20:00 “Onur Festivali” buruk finalle son buldu
  • 19:30 Büyükçekmece Belediyesi arama kurtarma ekipleri Manavgat’ta
  • 19:30 CHP’li Tutdere: Baraş ve sulama projelerine aktarılması gereken kamu kaynakları yandaş müteahhitlere aktarıldı
  • 19:30 Başkan Ömer Yılmaz’dan, yangınların ardından geçmiş olsun mesajı
  • 19:30 Harran Üniversitesi’nden Orman Yangınları ile İlgili Önemli Rapor

Türkiye’nin öncü ve yenilikçi peynir markası Muratbey, 21 Mayıs Dünya Süt Günü’nde sağlıklı süt üretimine dikkat çekti. Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, sağlıklı ve lezzetli peynir için en önemli kuralın kaliteli süt olduğunu vurguladı. Erol, “Rahatlıkla söyleyebiliriz ki Muratbey olarak ülkemizin en kaliteli sütü ile peynirlerimizi üretiyoruz” dedi. 

Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, kaliteli ve sağlıklı sütün peynir üretiminde en hassas konu olduğunu söyledi.  21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla açıklamada bulunan Erol, “Süt, tüm üretim sürecimizin merkezinde yer alan mucizevi bir besin ve en önemli zenginliğimiz. Uzun yıllardır takip ettiğimiz, çoğu Avrupa Birliği onaylı iyi tanıdığımız tedarikçilerden süt alımı yapıyoruz” dedi. 

Muratbey’de sütün kalitesi garanti

Muratbey’in 35 bin metrekare kapalı alan sahip üretim tesisinde günde 700 ton süt işleme kapasitesi olduğunu belirten Erol, üreticiden başlayarak fabrikaya girene kadar sütün özenle seçildiğini söyledi. Erol şu bilgileri paylaştı:
 “Her aldığımız çiğ süt numunesinde protein, nitrat, antibiyotik ya da katkı maddesi olup olmadığından ilk aşamada yerinde yaptığımız testlerle emin oluyoruz. Ardından bu sütler özel soğutucu tankerlerimizle Uşak’taki fabrikamıza ulaştığında bir kez daha analiz ediliyor. Eğer üretim standartlarımıza uymayan bir numune ile karşılaşırsak, alım yaptığımız sütü iade ediyoruz. Sütün hijyen ve kalitesinden yüzde 100 emin olmadan kesinlikle üretime almıyoruz. Önce sütün Ph değerini ölçüyoruz. Süt analiz cihazımızla numunenin proteinini, yağını, laktozunu, yoğunluğunu inceliyoruz. Sütün sağlığından ve kalitesinden emin olduktan sonra sahip olduğumuz son teknolojilerle peynir üretimini gerçekleştiriyoruz. İşlenen bu sütlerden 300’den fazla peynir çeşidi üretiyoruz.”

Süt üreticileri en önemli paydaşımız

Peynir üreticilerinin en önemli paydaşlarının süt üreticileri olduğunu vurgulayan Erol, “Süt çiftliklerinin tecrübesi, bilgi düzeyleri, iş yapış şekilleri sütü etkileyen önemli faktörlerin başında geliyor. Öte yandan hayvan sağlığı ve mutluluğu da olmazsa olmaz unsurlar arasında bulunuyor. Süt veren hayvanın doğru bakımı, bulundukları ortam şartları, stres altında olup olmaması ve sağlık durumları sütü etkiliyor” diye konuştu.

Ülkenin en kaliteli sütünü alıyoruz

Muratbey’in süt aldığı her bir çiftlik ve kooperatifin puanlama sistemi olduğunu açıklayan Erol, “Puanlar düşmeye başladığında iyileştirme yapılması için üreticileri uyarırız. Birlikte sütün değerini artırmak için görüş alışverişinde bulunuruz ve danışmanlık yaparız. Rahatlıkla söyleyebiliriz ki Muratbey olarak ülkemizin en kaliteli sütü ile peynirlerimizi üretiyoruz” dedi.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

dikili escort bayan

Halk Gazetesi

RELATED ARTICLES
LEAVE A COMMENT


Sakarya Escort Sakarya Escort Sakarya Escort Webmaster Forum serdivan escort Sakarya Escort
kayseri escort bayan izmit escort bayan kayserisinav.com kayserimac.com yemekleri.com

izmir escort

antalya escort

izmir escort

istanbul jigolo

porno indir

porno izle

bursa escort

izmir escort

escort izmir

hd abla porno

eskişehir escort

karşıyaka escort bayan

izmir escort bayan

takipçi satın al

sosyalmarkaniz.com

instagram takipçi hilesi

instagram takipçi hilesi

instagram takipçi satın al

instagram takipçi satın al

instagram takipçi satın al

takipçi satın al

ınstagram takibi bırakanlar